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» vom 01.10.2000
Quark, Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren. Öl, Eier und Gewürze unterrühre...

» vom 01.10.2000
Koriander, Kreuzkuemmel und Fenchel in einer Pfanne hellbraun roesten (nicht zu...

» vom 01.10.2000
Drei Orangen schälen und in Scheiben schneiden; die zwei anderen Orangen auspres...

» vom 01.10.2000
Scampis in die Seezungenfilets einrollen und mit Zahnstocher schliessen. Wichti...

» vom 01.10.2000
Seezungenfilets abspülen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hautseite nach...

» vom 01.10.2000
Seezungenfilets unter fließendem Wasser waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen, ...

» vom 01.10.2000
Seezungenfilets waschen, trockentupfen und saeuern. Wuerzen, gehacktes Basilikum...

» vom 01.10.2000
Sahne mit dem Fischfond und dem Wermut in einer Kasserolle einkochen. Schalotten...

» vom 01.10.2000
Sellerie und Karotte in der Butter knackig dünsten. Fischfilets mit Salz und Pfe...

» vom 01.10.2000
Vorbereitung - Seezungenfilets zu Goujons schneiden - Mit Zitronensaft und Pfeff...

» vom 01.10.2000
(Als Vorspeise gerechnet: als Hauptspeise, Servings halbieren). Seezungenfilet...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln bräunen, Wasser und Öl dazu, verrühren, Alitscha dazugeben, Fleisch kur...

» vom 01.10.2000
Seitan: Weizeneiweissfleisch. Seitan ist ein Weizenprodukt, das durch die Trennu...

» vom 01.10.2000
In ein hohes Glas die Pfefferminzblätter und den Würfelzucker legen. Mit dem End...

» vom 01.10.2000
Die Mango und die Pirsiche schälen, entsteinen und in grobe Stücke schneiden. Di...

» vom 01.10.2000
Obstsorten wie Äpfel, Birnen, Ananas (mit festem Fleisch) in kleine Stücke schne...

» vom 01.10.2000
Für die Dekoration pro Glas eine Spalte samt Schale aus der Mango herausschneide...

» vom 01.10.2000
Erdbeeren waschen, entstielen, trockentupfen, halbieren und in eine Schüssel geb...

» vom 01.10.2000
Fisch mit Zitronensaft betraeufeln, salzen und pfeffern. Zwiebeln in Butter gl...

» vom 01.10.2000
Broccoli und Moehren putzen, waschen, den Broccoli in Roeschen teilen, die Moehr...