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» vom 01.10.2000
Glasnudeln 1 Minute ins kochende Salzwasser geben, dann abtropfen lassen. Moehre...

» vom 01.10.2000
Die Pilze kleinschneiden, in Sonnenblumenoel anbraten und mit Salz und Pfeffer w...

» vom 01.10.2000
Für die Sauce Lauch putzen, längs halbieren, gründlich waschen und in dünne Ring...

» vom 01.10.2000
Gemüse mit den Linsen im Öl andünsten. Brühe zufügen, Pilze zugeben und 15 Minut...

» vom 01.10.2000
Weizenkoerner ueber Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am naechsten Tag mit Flei...

» vom 01.10.2000
In ein mit 3 bis 4 Eiswürfeln gefülltes Longdrink-Glas Seven Up und Ginger Ale g...

» vom 01.10.2000
Das Rezept schaut auf den ersten Blick etwas aufwendig aus. Ist es aber nicht. D...

» vom 01.10.2000
Variante 1 von Rüdiger Alles verkneten (nach einiger Zeit klappt es auch, trot...

» vom 01.10.2000
Zucker, Butter und 1 Prise Salz mit den Haenden verkneten. Das Mehl dazugeben un...

» vom 01.10.2000
Butter mit Zucker und Salz schaumig rühren Mehl unterkneten, Teig mindestens 2 S...

» vom 01.10.2000
Mürbeteig zubereiten und 2 Stunden kalt stellen. Teig 1 1/2 cm dick in Grösse ei...

» vom 01.10.2000
Die Butter schmelzen und nach und nach die übrigen Zutaten unterrühren bzw. kne...

» vom 01.10.2000
Mehl, Backpulver und Stärkemehl in einer Schüssel vermischen. In einer anderen S...

» vom 01.10.2000
(*) Pulverzucker: kein Puderzucker, sondern Kristallzucker, sehr fein gemahlen (...

» vom 01.10.2000
Butter und Schoggi im Wasserbad schmelzen, Cointreau, Brandy und Orangenschale d...

» vom 01.10.2000
1. Einen großen Topf ohne Fett erhitzen, die Zwiebel waschen, abtrocknen und hal...

» vom 01.10.2000
Eigelb, Zucker, Salz in einer Schuessel schaumig ruehren, Milch aufkochen, unter...

» vom 01.10.2000
1. Spargel waschen, am unteren Drittel schaelen und schraeg in 3 cm lange Stueck...

» vom 01.10.2000
Sherry und Essig-Essenz in die Flasche giessen, einmal durchschütteln und gut ve...

» vom 01.10.2000
Riesengarnelen (Prawns) in Fischfond 2 min. köcheln und wieder herausnehmen. Sal...