Shortbread Fingers
Zutatenliste

300 g | weiche Butter |
200 g | Zucker |
¼ TL | Salz |
500 g | Mehl |
1 Tasse | feiner Zucker |
Zubereitung
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Schritt 1
Mürbeteig zubereiten und 2 Stunden kalt stellen. Teig 1 1/2 cm dick
in Grösse eines Backbleches ausrollen und drauflegen. Teigplatte mit
einer Gabel mehrmals einstechen und auf der mittleren Schiene des auf
190°C vorgeheizten Backofens 25-30 min. backen.
Das noch heisse Shortbread mit einem scharfen Messerin Streifen von
1 1/2 x 7 cm Grösse schneiden und sofort in dem feinen Zucker wälzen.
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From: [email protected]
Date: Tue, 05 Jul 1994
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