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» vom 03.06.2001
Die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, enstielen und mit Zucker bestreuen. Z...

» vom 03.06.2001
Das Putenbrustfilets in etwa 1 cm breite Streifen schneiden, die eine Länge von ...

» vom 03.06.2001
Für den Mürbeteig das Mehl auf die Arbeitsfläche oder in eine breite Schüssel ...

» vom 03.06.2001
Die Äpfel waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit Zitronensaft be...

» vom 03.06.2001
Die Zanderfilets mit kalten Wasser abspülen, trockentupfen und mit Zitronensaft ...

» vom 03.06.2001
Nudeln kochen und Spinat nach Anleitung zubereiten. Süße Sahne, saure Sahne, Kä...

» vom 02.06.2001
Die Tomaten gründlich waschen und in Scheiben (etwa 5 mm stark) schneiden. Die ...

» vom 02.06.2001
TK-Garnelen auftauen. Trockentupfen, bis auf das Schwanzende schälen. 2/5 vom ...

» vom 02.06.2001
Die geschälten Kastanien mit der Milch weichkochen (ca. 40 Minuten). Vorsicht: ...

» vom 02.06.2001
Eigelb mit dem Zucker aufrühren. Den Vanillezucker, die ausgekratzte Vanillesc...

» vom 02.06.2001
Vanilleschote aufschneiden und mit Milch und Sahne in einem Topf erhitzen. Dann ...

» vom 02.06.2001
Die Sahne mit dem Vanillezucker oder der aufgeschlitzten Vanilleschote aufkoch...

» vom 02.06.2001
Eigelb mit dem Handrührer zu einer dicken Creme schlagen, dabei den Zucker bei...

» vom 02.06.2001
Großteil der Milch zusammen mit Zucker und Vanille aufkochen; restliche Milch ...

» vom 02.06.2001
Vanille-Souffle: Milch und das Mark der Vanilleschote aufkochen. Butter und Gri...

» vom 02.06.2001
Die Sahne steifschlagen. Den Honig, die Eigelbe und den Zimt vorsichtig unter ...

» vom 02.06.2001
Die Sahne steifschlagen. Den Honig, die Eigelbe und die Vanille vorsichtig unt...

» vom 02.06.2001
Die Sahne mit dem Wasser verdünnen. Das Puddingpulver und den Safran in einer ...

» vom 02.06.2001
Die Milch mit dem Zucker und Vanillezucker zum Kochen bringen. Das Kartoffelme...

» vom 02.06.2001
Eigelb, Zucker und ausgeschabtes Vanillemark schaumig rühren. Die Milch aufkoc...