Vanille-Quark-Pudding
Zutatenliste
| 150 g | süße Sahne |
| 1 Pck. | Vanille-Puddingpulver |
| ½ TL | Safran |
| 6 EL | Frutilose |
| 1 | Vanilleschote |
| 250 g | Quark 20% Fett |
| 350 ml | Wasser |
Zubereitung
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Schritt 1
Die Sahne mit dem Wasser verdünnen. Das Puddingpulver und den Safran in einer
Tasse mischen, die Frutilose dazugeben und alles mit etwas Sahnemischung
glattrühren.
Das restliche Sahne-Wasser-Gemisch erhitzen. Das Vanillemark dazugeben und das
angerührte Puddingpulver mit dem Schneebesen hineinschlagen. Alles unter
ständigem Rühren aufkochen lassen. Den Quark zumischen und das Dessert warm
servieren.
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