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» vom 09.09.2001
Aus Mehl, Milch, Eiern, Salz und etwas Backpulver einen geschmeidigen Teig kne...

» vom 09.09.2001
Erst Kaffee kochen und erkalten lassen. Das Eiweiss von dem Eigelb trennen. Das ...

» vom 09.09.2001
Den Espresso frisch zubereiten, mit dem Alkohol vermischen und abkühlen lassen. ...

» vom 09.09.2001
Kaffee mit jeweils der Hälfte vom Amaretto und Marsala mischen. (Wer keinen Al...

» vom 09.09.2001
Eigelb und 1 EL Zucker mit dem Schwingbesen so lange rühren, bis die Masse hell ...

» vom 09.09.2001
Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Mit dem Likör beträufeln, durchziehen ...

» vom 30.08.2001
Minzsirup und den gut gekühlten Trauben- und Apfelsaft in ein Glas geben und gut...

» vom 30.08.2001
Alle Zutaten, bis auf die Marmelade(oder Konfitüre) etwa 45 Min. von Hand oder ...

» vom 25.08.2001
Die Tortellini nach Packungsanweisung kochen. Den Spinat auftauen, mit der ge...

» vom 25.08.2001
Zuerst den Reis mit 1 TL Salz und 500 ml Wasser aufkochen und bei ganz kleiner ...

» vom 23.08.2001
Als erstes den Emmentaler raspeln oder in sehr dünne, längliche scheiben schne...

» vom 19.08.2001
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Für den Teig die Kartoffeln mit einer nadel ...

» vom 19.08.2001
Die Butter in einem Topf erhitzen. Dann den geräucherten Speck mit gehacktem Sc...

» vom 19.08.2001
Aus dem Tortenboden 6 runde örtchen mit je 5 cm Durchmesser ausstechen. Mit Joh...

» vom 19.08.2001
Den Reis nach Vorschrift zubereiten. Margarine in einem Topf zerlassen, Zwiebeln...

» vom 19.08.2001
Die Lachskoteletts in heißer Butter von beiden Seiten 3-4 Minuten anbraten. Den ...

» vom 18.08.2001
Blätterteig nach Packungsanleitung auftauen, in Größe einer Springform (Durchm...

» vom 18.08.2001
Den Käse reiben. Butter in einem Topf schmelzen und mit dem Mehl anschwitzen. ...

» vom 18.08.2001
Die Toastscheiben von einer Seite mit Mayonnaise bestreichen. Je eine Toastsch...

» vom 18.08.2001
Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden und ca. 1 Minute in kochendem Wasser b...