Lindenberger-Salat
Zutatenliste
| 250 g | Kraft Lindenberger Leicht |
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln |
| 200 g | Geräucherte Putenbrust |
| 2 | Äpfel, in Spalten |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| Buttermilch-Dressing |
Zubereitung
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Schritt 1
Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden und ca. 1 Minute in kochendem Wasser
blanchieren, mit kaltem Wasser abspülen und abkühlen lassen.
Den Käse, die Putenbrust und die Frühlingszwiebeln in Streifen schneiden.
Anschließend mit Apfelspalten mischen.
Schnittlauch in Röllchen schneiden und zum Salat geben. Mit Buttermilch-
Dressing servieren.
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