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» vom 01.10.2000
2 el Zitronensaft :Ajam: Indonesisch fuer Huhn/Hahn :Bali: jawohl die Insel, b...

» vom 01.10.2000
Das Hähnchen waschen, gut abtropfen lassen und abtrocknen. Wenn gewünscht, enthä...

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Alle Zutaten mischen. Die Gefluegelteile in eine feuerfeste Schale legen und mit...

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Das Haehnchen genau vom Kopf her (der hoffentlich schon weg ist...) nach hinten ...

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Eien Puddingform wird mit kaltem Wasser ausgespuelt und dann verteilt man den Ma...

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Die Keule, falls noetig haeuten, waschen und trockentupfen. Den Backofen auf 200...

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Die Keulen am Vortag mit den Kraeutern, Gemuese und Olivenoel in eine Schuessel ...

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Die Lammkeule an verschiedenen Stellen mit einem scharfen Messer einstechen und ...

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:Pro Person ca. : 600 kcal :Pro Person ca. : 2512 kJoule Lammfleisch v...

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Die Orangehalbieren und auspressen. Eiswuerfel in ein Glas geben. Den Orangens...

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Die Förmchen (ersatzweise Kaffeetassen) mit wenig Erdnussöl einfetten. Den reduz...

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Mehl mit dem Backpulver mischen, die restlichen Zutaten hinzufügen und alles zu ...

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Das Rehfleisch Ragoutstücke schneiden, mit den Marinade-Zutaten übergießen und s...

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Die Artischockenboeden aus der Dose nehmen, abtropfen lassen, an der Unterseite ...

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Den Boden einer Springform ausfetten. Den Backofen auf 190°C vorheizen. Die Ei...

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Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, in Weisswein mit Zucker und Zitronenscha...

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Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Butter in einer Saucenpfanne erhitzen...

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Aepfel und Orangen schaelen, die Aepfel entkernen. Aepfel, Orangen und Zwiebeln ...

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Zwiebel hacken, in Sonnenblumenoel bei kleiner Hitze duensten, Paprikapulver daz...

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Fleisch in Ragout-Stuecke schneiden, in ein Gefaess geben, dann den Wein hinzuge...