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» vom 01.10.2000
Butter, Zucker und Eier schaumig ruehren. Das mit Backpulver gesiebte Mehl, Salz...

» vom 01.10.2000
Butter schaumig rühren. Eier, Mehl und Milch zugeben. die Masse muß dickflüssig ...

» vom 01.10.2000
Aus den Zutaten einen mittelfesten Hefeteig herstellen und gut gehen lassen. F...

» vom 01.10.2000
Den Speck in kleine Würfel schneiden und in heissem Fett langsam ausbraten lasse...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln kochen, schaelen und in Scheiben schneiden. Die Gewuerzgurken in Sche...

» vom 01.10.2000
Bauch, Filet und Leber durch den Wolf drehen. Anchovisfilet wässern und fein hac...

» vom 01.10.2000
Die Leber sowie das Fleisch und den Speck durch den Fleischwolf drehen und wuer...

» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln in der Schale kochen, pellen und in kleine Würfel schneiden. Spec...

» vom 01.10.2000
Würstchen in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne knusprig anbraten. Aus...

» vom 01.10.2000
Zunächst die Kartoffeln waschen und mit der Schale 30 Minuten lang kochen. Nach ...

» vom 01.10.2000
Die Butter oder die Pflanzenmargarine in einem Topf erhitzen und das geputzte un...

» vom 01.10.2000
Salat putzen, waschen, in mundgerechte Stuecke zerteilen. Gurke schaelen, in Sch...

» vom 01.10.2000
Kräuter, Wurst und Speck kleinschneiden und knusprig anbraten. Zwiebeln zugeben,...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln und die Möhren schälen, die Lauchzwiebeln waschen und vorbereiten. ...

» vom 01.10.2000
Schweineschulter Das Gemuese sorgfaeltig waschen und in kleine Stuecke schne...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln schälen, Karotten und Lauch putzen. Das Gemüse in Scheiben schneiden. A...

» vom 01.10.2000
Von Kalbfleisch, Schweinefleisch, der Leber und dem grünen Speck jeweils die Häl...

» vom 01.10.2000
1.Broetchen durchschneiden und von beiden Seiten goldbraun toasten. 2.Jeweils di...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch wuerfeln und von allen Seiten anbraten, alle anderen Zutaten hinzufu...

» vom 01.10.2000
Fleisch wuerfeln. Gemuese putzen oder schaelen, in Stuecke schneiden. Zwiebeln u...