Webkoch.de

» vom 01.10.2000
Die Butter erhitzen, dann Mehl reinstreuen und gleichmäßig bräunen. Mit der Flei...

» vom 01.10.2000
Die Butter in einem Topf erhitzen, den Griess darin unter ständigem Rühren in et...

» vom 01.10.2000
Die Butter in einem Topf erhitzen, den Grieß darin unter ständigem Rühren i...

» vom 01.10.2000
1. Taubenbrüste auslösen. Keulen abtrennen, Oberschenkelknochen bis zum Gelenk a...

» vom 01.10.2000
Die kalt abgespülten, trockengetupften Doraden innen und außen leicht salzen, pf...

» vom 01.10.2000
Man kocht die ueber Nacht eingeweichten Bohnen zusammen mit dem Kraeuterstraeuss...

» vom 01.10.2000
Fischfilet in ca. 5 cm grosse Stücke schneiden, säubern, säuern, danach salzen (...

» vom 01.10.2000
Die Fische in zweifingerbreite Stücke schneiden. In Ringe geschnittene Zwiebel...

» vom 01.10.2000
(Far, fars, farz: bretonisch, für Eierkuchen, in der Auflaufform gebacken) Die...

» vom 01.10.2000
Für die Knödel: Steinpilze in Wasser einweichen. Die Laugenbrezeln in kleine W...

» vom 01.10.2000
Geben Sie den heißen Mokka in zwei vorgewärmte Tassen. Den zuvor erwärmten Cogna...

» vom 01.10.2000
Geben Sie den Zucker, dann den Mokka und obenauf den Maraschino in ein dickwand...

» vom 01.10.2000
Pfirsiche abtropfen lassen und mit Haushaltspapier vorsichtig trockentupfen. Jew...

» vom 01.10.2000
Brennesselblätter in Salzwasser kochen, absieben und kleinschneiden. Brötchen in...

» vom 01.10.2000
Im allgemeinen sind Brennesseln als hartnaeckiges Unkraut sehr verschrien. Im ze...

» vom 01.10.2000
Die Brennesseln in kochendem Wasser einige Minuten blanchieren, dann kalt überbr...

» vom 01.10.2000
Die Brennesseln in einem Sieb kurz in kochendes Wasser tauchen, gut abtropfen la...

» vom 01.10.2000
Brennesselblätter waschen, in Wasser (kochend) 5 Minuten garen, auf einem Sieb a...

» vom 01.10.2000
Die Brennesseln mit Handschuhen von den Stielen zupfen, mehrmals waschen, trockn...

» vom 01.10.2000
Die gehackte Zwiebel und das kleingeschnittene Suppengrün in dem Öl dünsten. Die...