Neue Rezepte
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» vom 01.10.2000
Rosinen und Korinthen gründlich waschen und in eine Schüssel geben. Mandelstifte... -
» vom 01.10.2000
Ein Backblech mit Pergamentpapier belegen und dieses mit Butter bestreichen. Das... -
» vom 01.10.2000
Durchwachsenen Speck in dünne Scheiben schneiden. Feuerfeste Form damit auslegen... -
» vom 01.10.2000
Zum Namen dieses Gerichtes aus Goms: je nach dörflich geprägtem Dialekt wird es ... -
» vom 01.10.2000
Pilze in warmem Wasser 1 Stunde quellen lassen, in Stücke schneiden, abwaschen.... -
» vom 01.10.2000
Das Mehl mit der Butter vermischen und dann das Wasser, Salz und das Ei zugeben ... -
» vom 01.10.2000
Die Eier mit dem Zucker schaumig ruehren. Den Anis eventuell roesten, zusammen m... -
» vom 01.10.2000
Das Mehl in Butter (1) duensten und mit kalter Milch abloeschen. Unter staendige... -
» vom 01.10.2000
;-------------------- Vorbereitung ----------------------- Die Rosinen einen T... -
» vom 01.10.2000
1. Die äußeren Blätter des Weißkohls ablösen und anderweitig verwenden (z.B. für... -
» vom 01.10.2000
Schweinefleisch und Rindfleisch in feine Streifen schneiden und in die noch heis... -
» vom 01.10.2000
Die Chorizos mit einer Nadel oder einer Gabel mit feinen Spitzen einstechen. In ... -
» vom 01.10.2000
1 Die Chorizos kurz waschen und trocknen. In eine Kasserolle geben, auf den Herd... -
» vom 01.10.2000
Zuerst werden die Schweinsdärme gespült und in Wasser gelegt. Dann alle Gewürze ... -
» vom 01.10.2000
Rezept aus dem Waterside Restaurant, Romiley, Manchester. Backofen auf 180°C (... -
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» vom 01.10.2000
Sauerkraut in einer Schüssel einmal auswaschen, ausdrücken, auflockern. Zwiebeln... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln und Rübli 2/3-gar kochen und mit etwas Butter andünsten. in ringe ges... -
» vom 01.10.2000
Aus den Zutaten einen ziemlich dicken Omelettenteig zubereiten. Etwas ruhen lass... -
» vom 01.10.2000
(*) Zerzupfte Omeletten mit geduensteten Aepfeln: Dieses traditionelle Innerschw...