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» vom 01.10.2000
Aus Eigelb, Zucker, Vanillin, Kakao, Fett, Mehl und Backpulver rasch einen gesch...

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(Anmerkung Renate Schnapka). Dieses Buch stammt aus der Zeit der Jahrhundertwend...

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Den Kakao und das Staerkemehl mit etwas Milch anruehren und den Zucker und die E...

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Fleisch in Streifen (1 x 4 cm) schneiden, mit Maizena bestreuen. Alle Marinadenz...

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1. Die Riesengarnelen waschen, längs halbieren und den Darm entnehmen. Das Rindf...

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Das Fleisch in gleich grosse, mundgerechte Wuerfel schneiden und in eine Schuess...

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In diesem Dessert finden sich zwei Lieblingszutaten der Indianer des Nordostens:...

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Im Shaker alle Zutaten gut schuetteln und in eine gefrostetes und mit Eis gefue...

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Mit einem Gurkenschneider schneidet man die Kartoffeln. Gut wässern, so das die ...

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Eier und Mehl mit dem Handrührgerät verquirlen. Chips grob zerdrücken, mit dem S...

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Die Milch aufkochen und über die Weggliwürfel gießen. Etwa 10 bis 15 Minuten wei...

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TEIG: Butter oder Margarine weich ruehren. Zucker, Salz, Ei und Milch zugeben, r...

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Das Fleisch waschen, trockentupfen und in lange, 3 Zentimeter dicke Streifen sch...

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Den Griess waschen und schnell abtropfen lassen. Mit der Hand auf einer grossen ...

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Saft der Roten Rueben mit gekoernter Bruehe gut vermischen, rote Bete kleinschne...

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Den Wok erhitzen, Öl hineingeben und die Zwiebeln braten, bis sie braun sind. De...

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Maizena, die Haelfte des Oels, Sojasauce und weisser Pfeffer zu einer Sauce verr...

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Das Fischfilet entgräten, waschen trockentupfen und in 3 x 3 cm grosse Würfel s...

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Das Fleisch etwas anfrieren lassen, dann in dünne Scheiben schneiden und in gef...

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Das Bries in einem Topf in Wasser mit etwas Salz und einigen Tropfen Essig 10 Mi...