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» vom 01.10.2000
Den Spargel kochen, Den Brokkoli putzen, waschen, in Röschen teilen und in leich...

» vom 01.10.2000
Nehmen Sie dies als ein Grundrezept, wie man aus einem Suppenhuhn eine kraftvoll...

» vom 01.10.2000
Dashi I Konbu sorgfaeltig mit einem Tuch abwischen, auf keinen Fall waschen. ...

» vom 01.10.2000
Mehl in eine grosse Schüssel sieben, Salz hinzufügen, eine Mulde drücken, die He...

» vom 01.10.2000
In einer Bratpfanne die Walnüsse goldbraun rösten. Vom Feuer nehmen. Auf 2 Bac...

» vom 01.10.2000
Datteln entkernen, kleinschneiden und in ein wenig Wasser ca. 10 min weichkochen...

» vom 01.10.2000
1. Den Joghurt mit Zitronensaft, Vanillearoma und Muskat glattruehren. 2. Die ...

» vom 01.10.2000
Die Tamarinde mit kochendem Wasser uebergiessen und 30 Minuten einweichen. Die F...

» vom 01.10.2000
Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillinzucker, Ei, Mandelöl und Fett verkneten. Ofen ...

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Ein wenig Oel in eine Pfanne geben und die Zwiebel darin goldbraun anbraten. Kal...

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Die Butter schmelzen, Mehl und Milch zugeben. Kochen lassen, dann die Leber, den...

» vom 01.10.2000
Man füllt den Branntwein, die Rosenblätter und Orangenblüten, die Zimtblüten und...

» vom 01.10.2000
Sauerkirschen entsteinen und zusammen mit Wasser, Zimtstange und Nelken in eine...

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** Teig : Den Teig rühren und auf 2 gleichgrosse, mit Backpapier ausgelegte Spri...

» vom 01.10.2000
Glasrand mit Zitronensaft befeuchten und in Zucker stippen. Eiswürfel mit dem Te...

» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln kochen und danach pürieren, dann etwas auskühlen lassen und die 2...

» vom 01.10.2000
Huhn in Stuecke schneiden. Mit den Knochen und den Innereien eine Bouillon zuber...

» vom 01.10.2000
Huehnchen zerlegen (weil die Schenkel die laengere Garzeit haben als die Bruestc...

» vom 01.10.2000
Haehnchen in Wasser legen, salzen und ca. 20 Minuten kochen, bis das Fleisch hal...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln sparsam schälen, d.h. so wenig rote Haut wie möglich abziehen. Zwie...