Neue Rezepte
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» vom 01.10.2000
Das Fleisch in Stücke, die Zwiebel in Scheiben schneiden. In einer Pfanne Öl erh... -
» vom 01.10.2000
Custard ist ein süßer Eierstich der in England als Dessert gegessen wird in sein... -
» vom 01.10.2000
Noson Cyflaith (Toffee-Abend) war in den ersten Jahrzehnten dieses Jahrhundert t... -
» vom 01.10.2000
Cynar und Vermouth im Aperitifglas auf Eis verrühren und mit der Orangenscheibe ... -
» vom 01.10.2000
(*) Berbere: Eritreische Gewürzmischung aus Paprika, schwarzem Pfeffer, Salz und... -
» vom 01.10.2000
Reduziere Wein und Schallotte 1/3. Sahne zufuegen und 1/3 reduzieren. Den Rest d... -
» vom 01.10.2000
Schokolade und Butter schmelzen. Zucker, Vanille und Eier schaumig ruehren. Di... -
» vom 01.10.2000
Zwiebeln und spanischer Pfeffer sehr fein schneiden und in Oel schmoren bis die ... -
» vom 01.10.2000
Die Eier mit dem Salz verquirlen. Die Zwiebel schaelen und fein hacken, die Knob... -
» vom 01.10.2000
Weinbrand mit Eis in ein Becherglas geben, mit Soda auffüllen. Die Orangenscheib... -
» vom 01.10.2000
Makrelen und Fischabfälle gründlich abspülen. Die Abfälle zusammen mit dem geput... -
» vom 01.10.2000
Den Gruenkohl vorbereiten, waschen, im Mixer zerkleinern oder sehr klein schneid... -
» vom 01.10.2000
Aus den Zutaten einen festen Rührteig herstellen, die Korinthen am Schluss unter... -
» vom 01.10.2000
Leber sorgfaeltig parieren heisst, Sehnen und Haeutchen mit einem scharfen Messe... -
» vom 01.10.2000
Wie gehabt alles gut verrühren, nach Bedarf etwas Crème fraîche zugeben. ** Aus ... -
» vom 01.10.2000
Margarine schaumig rühren. Eier langsam zugeben. Mehl einrühren. Magerquark durc... -
» vom 01.10.2000
Den Reis körnig lockern. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen schälen und kleinha... -
» vom 01.10.2000
(*) Nach indischer Art Die Zwiebel schaelen und fein hacken. In einer Pfanne d... -
» vom 01.10.2000
Den Reis nach Vorschrift kochen und das Curry-Pulver hinzufuegen. Zum Schluss di... -
» vom 01.10.2000
Die Garnelen von dem schwarzen Darm befreien und für einige Zeit in Salzwasser l...