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» vom 01.10.2000
Die Rinde des Toastbrots abschneiden, die Scheiben mit Ouzo übergiessen. Die Zwi...

» vom 01.10.2000
Dieses sehr gute Eintopfgericht läßt sich einfach und schnell auch für viele Ess...

» vom 01.10.2000
die ersten drei Zutaten mischen, die naechsten Zutaten zerstossen und darunterrr...

» vom 01.10.2000
Fleisch waschen, trockentupfen, wuerfeln. Im Oel anbraten. Wuerzen. Wasser und B...

» vom 01.10.2000
(*) 1 Rezept reicht für Gefäße von insgesamt 1.5 Liter Inhalt. Speckschwarte ...

» vom 01.10.2000
Rind- und Schweinefleisch in ca. 3 cm grosse Würfel schneiden. Kartoffeln schäle...

» vom 01.10.2000
Speck würfeln und in einem El. heissem Öl auslassen. Restliches Öl zufügen, Fle...

» vom 01.10.2000
Fleisch, Eier, Kaese und Broesel zu geschmeidiger Farce kneten. Knoblauch abzieh...

» vom 01.10.2000
Blätterteigscheiben antauen lassen. Für die Füllung Zwiebel in Würfel schneiden....

» vom 01.10.2000
Mehl und Eier verrühren, Milch, Salz, Pfeffer zugeben. :Vier Omelettes backen, m...

» vom 01.10.2000
(2-3 Portionen) Filet in feine Streifen schneiden. Paprikaschoten entkernen,...

» vom 01.10.2000
Die Butter fuer das Fleisch in einer tiefen Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch kochen und eine Fleischbrühe daraus bereiten. Die Zwiebeln fein schn...

» vom 01.10.2000
(Tagine g'dra dial hemm maa loz oe lbid) Diese Tagine, auch tfaia genannt, wir...

» vom 01.10.2000
Die Hälfte der Zwetschgen halbieren, die andere Hälfte vierteln. Alle Knödelzu...

» vom 01.10.2000
Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel zu einem glatten Teig kneten. Im Küh...

» vom 01.10.2000
Die Eier schaelen und in Achtel schneiden. Die Kartoffeln noch warm schaelen, un...

» vom 01.10.2000
Anfang: siehe "Tombet de Peix, Fischauflauf mit Gemuese" Mengenangaben im Text...

» vom 01.10.2000
Das Ei mit einem Schneebesen verquirlen; die weiteren Zutaten nach und nach in o...

» vom 01.10.2000
Aus dem Perigord, der Landschaft in Frankreich, in der der Champagner zu Hause i...