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» vom 01.10.2000
Kartoffeln schaelen, waschen und laengs halbieren. Bohnen putzen, waschen, in St...

» vom 01.10.2000
Brötchen in Wasser einweichen. Zwiebeln fein würfeln. Hack, ausgedrückte Brötche...

» vom 01.10.2000
Kartoffelbrei zubereiten. Hackfleisch mit gehackter Petersilie und feingehacktem...

» vom 01.10.2000
Drei bis vier Tage vor dem Zubereiten das Fleisch in zirka zwei Zentimeter gross...

» vom 01.10.2000
Das Suppenhuhn unter fließendem Wasser gründlich waschen. Das Wasser im Topf zum...

» vom 01.10.2000
Hühner kochen. Am nächsten Tag in mundgerechte Stücke zerteilen. In Butter von b...

» vom 01.10.2000
Hackfleisch, feingewuerfeltes Brot, Ei, gewuerfelte Zwiebel, Senf und Zitronensa...

» vom 01.10.2000
Butter schmelzen. Mehl und Backpulver mischen. Ei, Zucker und Citroback zufügen....

» vom 01.10.2000
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, Teeblätter mit 1/8 Liter kochenden Wasser ...

» vom 01.10.2000
Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und 2 Stunden kühl stellen. ...

» vom 01.10.2000
gewaschene Kartoffeln schälen und als Salzkartoffeln zubereiten. Währenddessen Z...

» vom 01.10.2000
Die Bohnen mit heissem Wasser überbrühen und über Nacht zugedeckt quellen lassen...

» vom 01.10.2000
Die Bohnen 6 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Dann mit frischem Wasser zuged...

» vom 01.10.2000
Die Bohnen mindestens 12 Stunden, besser ueber Nacht, in reichlich Wasser einwei...

» vom 01.10.2000
Wasser, Bohnen und Zwiebel in einem Topf zum Kochen bringen, Hitze reduzieren u...

» vom 01.10.2000
Bohnen über Nacht einweichen und abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schäl...

» vom 01.10.2000
Die Bohnen ueber Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am naechsten Tag das Einweic...

» vom 01.10.2000
Alles miteinander vermischen und daraus etwa 8 bis 10 Frikadellen formen. Im O...

» vom 01.10.2000
Die Pellkartoffeln schälen und reiben. Die Knoblauchzehen schälen und feinhacken...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln und Petersilie in Butterschmalz (1) gut durchdünsten, dann auskühlen la...