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» vom 01.10.2000
Paprika und Zucchini waschen und in gleichmässige, längliche Stücke schneiden. D...

» vom 01.10.2000
1. Holunderblüten, Wasser und Zucker aufkochen und einige Tage im Kühlschrank zi...

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(Soupe de Haricots Frais Ë la Tomate) Öl in einem hohen Topf oder einer feuerf...

» vom 01.10.2000
Datteln laengs aufschlitzen, Steine herausnehmen und je eine Walnusshaelfte hine...

» vom 01.10.2000
Das geputzte Gemüse (ohne die Erbsen) in kleine Würfel schneiden, mit Brühe, Zu...

» vom 01.10.2000
Das geputzte Gemüse (ohne die Erbsen) in kleine Würfel schneiden, mit Brühe, Zu...

» vom 01.10.2000
Sauce: Rotwein, Saft, Rum, Kirschwasser und die Gewürze einmal aufkochen lasse...

» vom 01.10.2000
Zucker caramelisieren, mit Rotwein ablöschen und mit dem Vanillepudingpulver abb...

» vom 01.10.2000
Die Feigen gewaschen und halbiert und auf einem Teller anrichten. Die Sahne st...

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Pfifferlinge, Petersilie, Schnittlauch, Dill, Lauch puerieren, mit Salz und Pfef...

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Früchte waschen, in grobe Stücke schneiden, vorsichtig vermischen und zum Schlus...

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Pfirsiche waschen, halbieren und den Stein herausloesen. Fruchtfleisch in duenne...

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Zucker, Wasser, Nelken, Likör und Zitronensaft unter Rühren erhitzen, bis der Zu...

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Das Gemüse waschen, putzen und zerkleinern. Die Tomaten häuten und vierteln. Das...

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Fuer die Bruehe Fleisch und Knochen waschen. Zwiebel schaelen, Fleisch, Kno...

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Kürbis und Kartoffeln waschen. Beides würfeln. In Brühe 15 bis 20 Minuten garen....

» vom 01.10.2000
Hackfleisch mit Ei, abgezogener, gewuerfelter Zwiebel und eingeweichtem, ausgedr...

» vom 01.10.2000
Die Zutaten in einer Schuessel zu einer geschmeidigen Masse verkneten ~ Klopse f...

» vom 01.10.2000
Hackfleisch, Paniermehl, Ei, Worcestersoße und Gewürze miteinander verrühren. ...

» vom 01.10.2000
Brötchen in Wasser einweichen und ausdrücken. Zwiebel fein hacken. Hackfleisch m...