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» vom 01.10.2000
Beachten: Die servings sind als Vorspeise oder Beilage bemessen. Den Fenchel d...

» vom 01.10.2000
Eier halbieren, Eigelb mit Tomatenmark, Kapern und Sardellen verrühren. Gehackte...

» vom 01.10.2000
Kaninchenrücken auslösen, Farce einstreifen, marinierte Pflaumen in die Mitte, a...

» vom 01.10.2000
Karpfen innen und außen unter fließendem Wasser waschen. Pilze in warmem Wasser ...

» vom 01.10.2000
Den Klebreis etwa 8 bis 10 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen, dann abgießen...

» vom 01.10.2000
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken. D...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln abziehen, in Salzwasser 15 min kochen. Abkühlen lassen, quer halbieren ...

» vom 01.10.2000
Knochen und grobgeschnittenes Gemüse in einem Topf anrösten. Das Tomatenmark zuf...

» vom 01.10.2000
Knochen und grobgeschnittenes Gemüse in einem Topf anrösten. Das Tomatenmark zu...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln schälen, oben je einen Deckel abschneiden. Das Brötchen in Wasser e...

» vom 01.10.2000
Die Erbsen mit 3/4 l Wasser zugedeckt 2 Stunden kochen. Pürieren und abkühlen la...

» vom 01.10.2000
:Pro Person ca. : 200 kcal :Eiweiß : 7 Gramm :Fett : 6 Gramm :Kohlenhydrate :...

» vom 01.10.2000
Möhren schälen und raspeln. Frühlingszwiebeln waschen, in Ringe schneiden. Frisè...

» vom 01.10.2000
Auberginen der Länge nach streifenweise schälen (je 1 cm Schale stehen lassen). ...

» vom 01.10.2000
Für die Füllung die Petersilie fein hacken. Zwiebel fein würfeln. Hackfleisch mi...

» vom 01.10.2000
Die Camemberts je auf 4 Scheiben schneiden. 2 Scheiben mit gek. Schinken belegen...

» vom 01.10.2000
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» vom 01.10.2000
Füllung: Brötchen in Wasser einweichen, ausdrücken. Zwiebelwürfel mit Petersilie...

» vom 01.10.2000
Die Hälse vorsichtig aus der Haut lösen, mit Zwiebel, Porree und Pfefferkörnern ...

» vom 01.10.2000
Kalbsleber in Öl anbraten, abkühlen lassen und fein zerkleinern. Mit Schmand und...