Webkoch.de

» vom 01.10.2000
Zwiebeln schälen. Fleischbrühe in einem Topf aufkochen lassen. Zwiebeln reingeb...

» vom 01.10.2000
Kartoffeln schaelen, in duenne Scheiben schneiden. Eine feuerfeste Form mit Butt...

» vom 01.10.2000
Die Gurken werden geschaelt, halbiert, vom Kernhaus befreit und in daumengrosse ...

» vom 01.10.2000
Haehnchenschenkel unter fliessendem Wasser abspuelen, trockentupfen und dicht ne...

» vom 01.10.2000
Schalotte und Korianderblaettchen fein hacken, mit Oel verruehren. Die Haehnchen...

» vom 01.10.2000
Zwiebeln schaelen und fein hacken. Knoblauch schaelen und die Zehen mit einem Me...

» vom 01.10.2000
Glasierte Kalbsleber mit caramelisierten Kirschen, Pommes Mousseline und Zuckers...

» vom 01.10.2000
Eßkastanien kreuzweise einschneiden. In einem Topf mit kochendem Wasser geben. 1...

» vom 01.10.2000
Die geschälten Kastanien dicht an dicht in eine Bratpfanne (am besten aus Gussei...

» vom 01.10.2000
Die Mandeln mit den übrigen Zutaten in einer grossen Pfanne so lange rösten, bis...

» vom 01.10.2000
Die Maronen in das kochende Wasser geben, 15 Minuten kochen lassen, mit kaltem W...

» vom 01.10.2000
Moehren putzen und in Stuecke, Porree in Ringe, Knoblauchzehen (2) in Scheiben s...

» vom 01.10.2000
Die Petersilenwurzeln schaelen und die dickeren laengs halbieren. Die Petersilie...

» vom 01.10.2000
Die Ente innen und aussen kurz waschen, trocknen, salzen, mit Rollgarn zusammenb...

» vom 01.10.2000
1. Putenbrust abspülen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer abreiben. Öl in d...

» vom 01.10.2000
Eine Marinade aus Sojasauce, Honig, Senf und Sherry bereiten, mit der groessten...

» vom 01.10.2000
(Glamorgan ist eine Grafschaft in Südwales) -- Quelle: British Egg Information...

» vom 01.10.2000
Aus den Hefeteigzutaten einen Hefeteig zubereiten. Das weichgekochte Dörrobst ...

» vom 01.10.2000
Frischen Spinat waschen. Tropfnass in eine Pfanne geben und nur so lange duenste...

» vom 01.10.2000
Die fein gehackten Zwiebeln in einem Topf in der Bratbutter anduensten. Die troc...