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» vom 01.10.2000
Zwiebeln hellbraun rösten, das aus der Haut befreite Mett etwa 5-7 Min. anbraten...

» vom 01.10.2000
Reis kochen. Kalbfleisch in Würfel schneiden, Zwiebel fein würfeln, Butter zerla...

» vom 01.10.2000
Paprika waschen, halbieren und vom Kerngehäuse befreien. Mit ganz wenig Wasser u...

» vom 01.10.2000
Gulaschfleisch anbraten. Zwiebeln halbieren, in Ringe schneiden und duensten. Mi...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln schaelen und wuerfeln. Das Oel in einem grossen Topf erhitzen und d...

» vom 01.10.2000
Früchte, Orangeat, Zitronat, Zucker, Guinness, Butter und Gewürze in einer große...

» vom 01.10.2000
Öl in der Pfanne erhitzen. Fleisch stark anbraten. Mit Paprika (viel!!) Würzen, ...

» vom 01.10.2000
Die Tomaten vierteln und mit den Paprikastreifen, Zwiebeln und dem Knoblauch mis...

» vom 01.10.2000
Fleischstücke halbieren oder vierteln (je nach Grösse). Öl in einem grossen T...

» vom 01.10.2000
:Pro Person ca. : 360 kcal :Pro Person ca. : 1510 kJoule :Eiweiß : 33 Gramm :Fet...

» vom 01.10.2000
Das Herz gründlich waschen und die Röhren herausschneiden. Kuheuter soll einige ...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch in feine, kurze Streifen schneiden und in Biskin anbraten. Dann die ...

» vom 01.10.2000
Lauchzwiebeln putzen und waschen. Die weissen Knollen grob würfeln, das Grün er...

» vom 01.10.2000
Fleisch waschen, trockentupfen und in 4 cm große Würfel schneiden. Zwiebel pelle...

» vom 01.10.2000
Am Vortag wird das Fleisch in 2cm grosse Wuerfel geschnitten und fuer etwa 24 St...

» vom 01.10.2000
Gulasch in heissem Öl anbraten, gewürfelte Zwiebeln dazugeben, mit Lorbeerblatt,...

» vom 01.10.2000
Möhren und Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und grob...

» vom 01.10.2000
Gulasch waschen, trockentupfen, eventuell kleinschneiden. Im heissen Oel anbrate...

» vom 01.10.2000
Moslemische Tuerken essen wenig Haarwild, weil die Tiere nicht entsprechend den ...

» vom 01.10.2000
Das Fett wird schaumig gerührt, hierauf Zucker, Eigelb und Gewürze mitgerührt, d...