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» vom 01.10.2000
Milchreis, Kokosmilch, Milch, Zimt und Zitronenschale im Topf langsam zum Kochen...

» vom 01.10.2000
Kokosnußextrakt in einem Topf mit dem Wasser mischen. Reis und rote Bohnen nach...

» vom 01.10.2000
Den Reis unter flieszendem Wasser waschen, bis das Wasser klar bleibt, abtropfen...

» vom 01.10.2000
Den Reis kalt abbrausen, bis das Wasser klar ist, und gut abtropfen lassen. Mit ...

» vom 01.10.2000
Kokosflocken und Rum mischen, eine halbe Stunde ziehen lassen. Schlagsahne mit V...

» vom 01.10.2000
Den Kokos mit kochendem Wasser uebergiessen und einweichen lassen. Wenn das Wass...

» vom 01.10.2000
Die Vollmilch-Kuvertuere grob hacken und im heissen Wasserbad schmelzen. Sahne a...

» vom 01.10.2000
Fett schaumig ruehren, Zucker untermengen, Ei einruehren. Kokosflocken mit Zitro...

» vom 01.10.2000
Die Teigzutaten verkneten, ca. 30 Minuten kalt stellen. Den Teig ca. 1 cm dick...

» vom 01.10.2000
Mehl auf die Arbeitsfläche sieben, eine Mulde eindrücken, Zucker und Eigelb hine...

» vom 01.10.2000
In einer ungefetteten Pfanne von ca. 25 cm Durchmesser die Kokos- raspeln bei m...

» vom 01.10.2000
* Achtung * Die hier leider unvermeidbaren Mengenangaben im Text beziehen sich...

» vom 01.10.2000
In einer kleinen Schüssel rote Paprikaschote und Frühlingszwiebeln mischen, dann...

» vom 01.10.2000
Die Kokosraspeln fein mahlen. Mit dem Zucker und dem Vanillezucker vermischen. E...

» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln schaelen und fein wuerfeln. Butter (1) erhitzen und die Zwiebelwuer...

» vom 01.10.2000
(*) Ein Rezept ergibt ca. 2 Pfund Relish. Die Kokosnüsse halbieren und die Mil...

» vom 01.10.2000
Eier in einer hohen Ruehrschuessel 5 Minuten mit den Schneebeen des Handfuehrger...

» vom 01.10.2000
Das Mehl mit Bier und den Gewürzen und dem Backpulver mit dem Schneebesen zu ein...

» vom 01.10.2000
(*) 1 Rezept reicht fuer 3 bis 6 Portionen. Die Kokosmilch mit Mineralwasse...

» vom 01.10.2000
Das Eiweiss steifschlagen. In einer Kasserolle auf kleiner Flamme eine Einbren...