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» vom 01.10.2000
Fleisch waschen und in kleine duenne Scheiben schneiden. Sesamsamen in einer tro...

» vom 01.10.2000
Nacken aus dem Knochen lösen und in kleine Stücke schneiden. Porree in 1 cm Stüc...

» vom 01.10.2000
Poularde in Stuecke teilen, Knoblauch fein hacken, die Fruehlingszwiebeln in Rin...

» vom 01.10.2000
Ingwer zu feinen Scheiben schneiden, mit Salz in etwa einem Liter Wasser zum Koc...

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1. Eigelb mit einer Prise Salz und ein Essloeffel Zitronensaft in einem Ruehrbec...

» vom 01.10.2000
Ente waschen, abtrocknen, in 20 - 30 Stuecke tranchieren. Rueckgrat, Buerzel und...

» vom 01.10.2000
Leichte Pasta-Sauce mit nicht alltäglichen Zutaten, schnell gemacht Pasta (Mac...

» vom 01.10.2000
Die Korianderblätter hacken. Die dicken Stiele wegwerfen. Den Koriander mit alle...

» vom 01.10.2000
Mehl, Zucker, Butter, in 1 Tl. Wasser aufgelöstes Hirschhornsalz und Gewürze mit...

» vom 01.10.2000
Das Suppengemüse waschen, putzen und zerkleinern. Das Hähnchen abbrausen, troc...

» vom 01.10.2000
Für die Sauce die saure Sahne mit Orangensaft und Essig verrühren. Mit Salz, Pfe...

» vom 01.10.2000
Den Salat waschen, putzen und zerteilen. Die Trauben waschen, halbieren und die ...

» vom 01.10.2000
Den Kopfsalat putzen und in spalten schneiden. Vorsichtig waschen und gut trock...

» vom 01.10.2000
Weißen Spargel schälen und holzige Abschnitte an den Enden abschneiden. Grünen ...

» vom 01.10.2000
Aus uralten Zeiten stammt die "salsa", das einfache aber würzige Kopfsalat-Dress...

» vom 01.10.2000
Aus der Dosenmilch, dem Öl, dem Zitronensaft, Salz, Pfeffer und dem Zucker eine ...

» vom 01.10.2000
Die Gurke schaelen, grob raspeln, auf einem Sieb mit 1/2 Tl Salz bestreuen. Die ...

» vom 01.10.2000
Die Schalotten fein wuerfeln und ca. 30 Sek. blanchieren. Eiskalt abschrecken un...

» vom 01.10.2000
Schlechte Blätter am Salat entfernen. Ganze Salatköpfe waschen. Gesalzenes Wasse...

» vom 01.10.2000
Die Säfte und den Grenadine im Shaker mit Eiswürfeln schütteln und in ein Longdr...