Gemüse
Kartoffeln-Creme-Suppe
150 g Butterschmalz · 500 g Sellerieknolle gewürfelt · 500 g Kartoffeln gewürfelt
Vorspeisenrezepte
Rezepte
178 Rezepte
Gemüse
Kartoffelsuppe mit Birnen und Ingwer
Mehlig kochende Kartoffeln · Birnen · Stück frischer Ingwer
Suppe
Knoblauchschäumchen (Schaumsuppe)
dicke Knoblauchzehen · Flüssigkeit (in der Hauptsache Brühe, aufgegossen mit tr. Weißwein und Sherry nach Geschmack) · kleine Zwiebeln, gehackt
Gemüse
Knoblauchsuppe mit Kartoffeln und Rahm
Knoblauchzehen sehr fein gehackt · Zwiebeln sehr fein gehackt · Kartoffeln klein gewürfelt
Gemüse
Kohlrabi-Suppe mit Rote Beete, kalt
Kohlrabi · Rote Beete, vorgekocht · Gemüsebrühe, Dill und weitere Kräuter, Sahne / Smetana o.ä., Zitronen-Scheiben oder -Saft
Gemüse
Kohlsuppe a la Onkel Annereé
Weißkohl (1 halber großer oder 1 kleiner) · Paprikaschoten (rot-grün) · Zwiebeln und/oder Lauch
Gemüse
Kühlschrank-Restesuppe :)
gewürfelter Speck (für Vegetarier reichen ca. 20-30g Öl) · Zwiebeln (grob gewürfelt) · einzelne Stangen Sellerie in Scheiben
Gemüse
Kürbiscremsuppe mit Safran und Wachholderlauch
Fleischbrühe (frische) · Hokaidokürbis · Karotten
