Vorspeisenrezepte
Rezepte
4.081 Rezepte
Geflügel
Caldo De Pollo Con Aguacate (Hühnersuppe mit Avocado)
Hühnerbrühe · Hühnerbrustfilets · Zwiebel
Suppe
Callaloo
Paksoi oder Spinatblätter geputzt und in Streifen · Krebsfleisch aus der Dose · Okraschoten geputzt und in Stücken
Gemüse
Caponate Di verdure (Gebratenes Gemüse süß-sauer)
Auberginen · Gelbe Paprikaschoten · Vollreife Tomaten
Dessert
Caramelisierte Kürbissuppe mit Amaretti
Butternut-Kürbisse (*) a je ca. 450 g halbiert, entkernt · Wasser, evtl. Hälfte mehr · Meersalz
Backen
Caramelle Di Pasta Sfoglia (Gefüllte Blätterteigbonbons)
TK-Blätterteigplatten a ca. 80 g · Mehl etwas · Artischockenherzen 195 g Einwaage
Fleisch
Carpaccio (Carpaccio vom Rinderfilet)
Rinderfilet, gut abgehangen · Olivenöl, kaltgepresst · Zitrone nur Saft
Obst
Carpaccio aus weißen Pfirsichen
Walnusskerne möglichst frisch · notfalls getrocknete · Reife weiße Pfirsiche
Fleisch
Carpaccio mit Pilzen und Rucola
Rinderfilet, hauchdünn geschnitten · Austernpilze · Zehen Knoblauch, fein gehackt