Vorspeisenrezepte

Fisch

Schaumsuppe von grünen Erbsen mit Lachsfilet

Butter · Zwiebel gewürfelt · Junge Erbsen TK-Ware

Gemüse

Schibbelsches Bohnesupp

Bohnen · Kartoffeln · Dörrfleisch

Fisch

Schillerlocken-Kanapees

dünne Scheiben Weizenvollkornbrot · zartgelbe Frisèe-Salatblätter · Möhren

Suppe

Schinken in Rotwein mit roten Trauben

g. Butter · Schb. Schinken, gekocht, dick · g. Trauben, rot

Gemüse

Schinken-Spargel-Suppe

Zwiebel · Butter · Spargel (grün oder weiß)

Backen

Schinken-Tatar

milder roher Schinken · Pfeffer · Cornichons

Suppe

Schinkenfleckchen

Mehl · Eier · Butter

Fleisch

Schinkenrolle mit Eierfüllung

QUELLE · Wacholderschinken · Eier

Fleisch

Schinkenrolle mit Eierschwammerlnfüllung

QUELLE · Honigschinken · Eierschwammerln

Fleisch

Schinkenrolle mit französischem Salat

QUELLE · Scheiben Schinken · Karotte

Fleisch

Schinkenrolle mit Kräutercervais

Aromaschinken mit Kräutern · Gervais · Schnittlauch

Fleisch

Schinkenrolle mit Mango-Shrimps-Füllung

QUELLE · Aromaschinken mit Paprika · Handvoll Shrimps

Vorspeise

Schinkenrolle mit Quark

Quark · Schinken · Saure Sahne

Deutsche Küche

Schlangengurkensuppe mit Lachs

Salatgurken · Frischer Lachs · Ungesalzene Hühnerbrühe

Backen

Schlemmerbrot

Ciabatta-Brot · Schinken · Salami (gross)

10 Min.

Deutsche Küche

schlesische Kartoffel-Gurkensuppe

Rinderknochen · Rindersuppenfleisch · Zwiebel

1 Std. 20 Min.

Deutsche Küche

Schlesische Kartoffelsuppe

Kartoffeln · Suppengrün · Butter

Deutsche Küche

Schlesisches Himmelreich

Backobst · Schweinebauch, geräuchert · Stangenzimt