Vorspeisenrezepte

Gemüse

Mitternachtstraum

Sauerkraut · Gemischtes Hackfleisch · Zwiebeln

Fleisch

Mjaßo po franzuski (etwa: Zwiebelfleisch französische Art)

Schweinefleisch, mager · kleine Zwiebel · Käse

40 Min.

Fleisch

Mock Turtle Suppe (mit Kalbskopf)

Kalbskopf, gebrüht · Wasser · Pimentkörner

Suppe

Mockturtle-Suppe (England)

Kalbskopf oder · Knochen mit etwas Fleisch · Salz, Suppengrün

Suppe

Mockturtlesuppe

Butter · Zwiebel · Möhren

Gemüse

Moderner Sauerkraut-Salat

Sauerkraut · Nussöl · Olivenöl

Gemüse

Mohnpanierte Rote-Beteschnitzel mit Meerrettichsauce

Rote Bete oder · Rote Bete · Salz

Gemüse

Möhren-Apfel-Rohkost

Möhren · Äpfel (ca. 300 g) · Zitronensaft

Salat

Möhren-Apfel-Rohkost

Möhren · Äpfel · Öl

Gemüse

Möhren-Apfel-Rohkost

Möhren · großer Apfel · Orangensaft

Suppe

Möhren-Apfel-Süppchen

Möhren · Kartoffeln · Butter

Suppe

Möhren-Aprikosen-Suppe

mittl. Zwiebel · Möhren · Butter oder margarine

Gemüse

Möhren-Eintopf

Karotten · Butter · Kartoffeln

Gemüse

Möhren-Erdnuss-Cremesuppe

Möhren · Zwiebel · Brühe

Gemüse

Möhren-Kartoffel-Eintopf

Möhren · - Wasser · Kartoffeln

Gemüse

Möhren-Kartoffel-Suppe

Kartoffeln · Möhren · Hühnerbrühe

Gemüse

Möhren-Kohlrabi-Cremesuppe

Möhren (4-6 Stück) · Kohlrabi (1 großer oder 2 kleine) · Zwiebeln

40 Min.

Gemüse

Möhren-Muschel-Wein-Cremesuppe

Möhren · kleine Zwiebel · Muscheln / Muschelfleisch (150-200g)

45 Min.