Rezepte - Suppe
Frankenhainer Suppe
Suppe
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» vom 01.10.2000
Fleisch in Würfel schneiden und in Salzwasser kochen. Nach etwa 40 Min. die Möhr... -
» vom 01.10.2000
Erbsen und Schalotten mit heisser Brühe im Mixer pürieren. In einem Topf die Mil... -
» vom 01.10.2000
Aus dem sorgfältig geputzten Kleinfisch (bzw. den Fischabfällen) mit Wurzelwerk,... -
» vom 01.10.2000
1. Gemuese putzen, dann die Schalotten in Streifen (nicht in Ringe), die Karotte... -
» vom 01.10.2000
1. Die Fische putzen, Köpfe abschneiden, den Rest in große Por... -
» vom 01.10.2000
Den Fisch waschen, putzen, in einige grössere Stücke schneiden. Mit Zitronensaft...