Rezepte fürs Abendessen

Abendessen

Erdbeeren mit Mandellikör

Erdbeeren · Zitronensaft · Butter

Abendessen

Festliche Abendpastete

TK-Blätterteig · gepökelte Ochsenzunge · mageres Schweinehack

Abendessen

Fisch-Curry

Fischfilet (Kabeljau, Rotbarsch o.ä.) · Zitronensaft · Salz

Abendessen

Flambierte Bananen

Bananen · Butter · Zucker

Abendessen

Fleischbrühe mit Käsebiskuits

Ei · Prise Salz · Mehl

Abendessen

Fleischwurstgulasch in cremiger Käsesosse

Rapsöl · frisch gemahlener Pfeffer · Zucker

Abendessen

Forelle mit Haselnüssen

Regenbogenforellen · Butter · Öl

Abendessen

Forellen mit Kräuter-Weinbrand-Sauce

Forellen · Saft von 1/2 Zitrone · Salz

Abendessen

Forellenfilets Kartoffel Auflauf

Forellenfiltes geräuchert · Pellkartoffeln · Zwiebel

10 Min.

Abendessen

Forellennockerl auf Feldsalat

geräuchertes Forellenfilet mit Haut (ca. 150 g) · Fischfond · Blatt weiße Gelatine

Abendessen

Französisches Erbsengemüse

kl. Zwiebeln · Kopfsalatblätter · Butter

Abendessen

frischer Kräuterkäse

Kräutersalz (Kräuterlinge) · Schmand · Schlagsahne

Abendessen

Frisches Obst und Käse (Diner erster Klasse, 11. Gang)

Vollkornbrot, runde Scheiben oder Pumpernickel · Butter, zum Bestreichen · Kräuterfrischkäse

Abendessen

Frischkäse mit Honig und Walnüssen

Süssrahm-Frischkäse (Philadelphia etc.) · Schlagsahne · Walnusshälften

Abendessen

Frischlachs mit Gurken und Dill

frischer Dill · Frischlachs-Filet · Salatgurke

Abendessen

Fritierte Schwalbennester

dünne Kalbsschnitzel · Tomatenmark · Salz

Abendessen

Fritierter Brokkoli

kl. Brokkoli · Ei · Semmelbrösel

Abendessen

Fruchtgelee

Fruchtsaft · Saft einer halben Zitrone · Blatt weiße Gelatine