Likörrezepte

Likör

Französischer Erdbeerlikör

sehr reife Walderdbeeren · (oder Monatserdbeeren) · weißer Kandis

Dessert

Frische Früchte mit Zitronen-Dickmilch

Pfirsiche · Amaretto-Likör · rote Johannisbeeren

Griechisch

Fruchtiger Raki Spezial

Schlehen, · rote Johannisbeeren oder Heidelbeeren · weißer Kandis oder Teezucker

Backen

Fruchtkuchen (Fruit Cake)

Tas. Sultaninen · Tas. Korinthen · Tas. Getrocknete Datteln

Fleisch

Geflügelleber mit Ananas

Geflügelleber (Pute, Ente, Gans) · Mehl · Butter

25 Min.

Fleisch

Gefüllte Ente á la Heizi

Ente, 2 - 2,5 kg · Pfeffer, alz und Majoran, gerebelt · Putenleber

3 Std. 45 Min.

Geflügel

Gegrillte(s) Hähnchen(flügel)

Hähnchenflügel · Sojasoße · Knoblauchzehe, zerdrückt

47 Min.

Likör

Gingerette

schwarze Johannisbeeren · extra feine Raffinade · Ingwerpulver

Dessert

Glühwein-Birnen-Salat mit Amaretto-Creme

Birnen · Orangen · Zimtstengel

Cocktail

Golden Dream (Cocktail)

Eiswürfel · Galliano · Cointreau

Fleisch

Griechischer Rollbraten

Schweinerollbraten · Sherry, darin eingeweicht · Toastscheiben ohne Rinde

1 Std. 50 Min.

Likör

Guinesslikör

Weingeist · Guiness-Bier · Zucker

Gemüse

Gurkenbällchen in Sherry

Gemüsegurken · Salz · Sherry Cream

Fisch

Hafenmeistertöpfchen II - 'besoffener Fisch'

Krabben- oder Krebsfleisch (oder Surimi) · Fischfilet 1 (lachsartiger) · Fischfilet 2 (welsartiger)

50 Min.

Likör

Hagebuttenlikör

Hagebutten · brauner Kandis · Orange

Likör

Hagebuttenlikör nach alter Art

Hagebutten · zerstoßener brauner Kandis · Zimtstange

Fleisch

Hähnchenrouladen mit Banane und Schinken

Hähnchenbrustfilets, dünn · Salz, Zitronepfeffer · Bananen, fest

1 Std. 15 Min.

Backen

Haubensuppe

TK-Blätterteig · Brühe · trockener Sherry

1 Std. 15 Min.