Likörrezepte

Likör

Schlehenlikör

reife Schlehen, · die schon Frost mitbekommen haben · weißer Kandis

Likör

Schlehenlikör

Schlehen gut ausgereift · Zimtstange · Orange - Schale dünn abgeschält

Likör

Schlehenlikör

Weingeist (96Vol.%) · Doppelkorn (38 Vol.%) · Schlehen

Backen

Schnelle Mandeltorte

20-30 Mandeln · 100 g weiche Buter · 175 g Zucker

20 Min.

Backen

Schoko-Amaretto-Bombe

750 g Sahne · 1 TL löslicher Kaffee · 50 g Vollmilch Schockolade+150 g Zartbitter Schokolade

Likör

Schoko-Creme-Likör

Süsse Sahne · Milch · Zucker

5 Min.

Dessert

Schokoladen Likör

Blockschokolade · Schlagsahne · Eigelb

Backen

Schokoladenbiskuit mit Amaretto-Aprikosen und Vanillecreme

Eier, Gew. Kl. 3 · Amaretto ital. Mandellikör · Puderzucker gesiebt

Backen

Schokoladenstern

Walnußkerne · Butter · Zucker

Backen

Schokoladentorte Advocaat

Margarine · Zucker(1) · Pck. Vanillezucker

Likör

Schwarzer Johannisbeerlikör

schwarze Johannisbeeren · Stange Zimt · Nelken

Fleisch

Schweinefleisch "Satay"

mageres Schweinefleisch in Würfeln · Zwiebel in Achteln · rote Paprika entkernt und in großen Würfeln

Cocktail

Scottie

Johnnie Walker Red Label · Pfirsichlikör · Maracujasaft

Fleisch

Senf-Kaninchen an Preiselbeersosse

Kaninchen, ca. 1500 gr · Senf, mittelscharf · Salz, Pfeffer und Paprika

1 Std. 30 Min.

Asiatisch

Sherry-Bratreis mit Huhn

gekochter Reis, nicht zu weich · Hühnerbrustfilets · Speisestärke

Dessert

Sherry-Creme mit Kirschen

Eigelb · Zucker · Salz

Likör

Sherry-Essig

trockener Sherry · (auf die Bezeichnung "Fino" achten) · Essig-Essenz

Likör

Sherry-Mandel-Suppe (Sopa de almendras)

Mandeln · Neutrales Öl · Knoblauchzehen