Obstrezepte

Dessert

Süßer Reisschmarrn

Rosinen · Rum oder Apfelsaft · Milch

Dessert

Süßer Risotto

Zucker · Butter · Rundkornreis

Backen

Süßer Rotwein-Vollkornbrot-Auflauf

altes Vollkornbrot, zerbröselt · Rotwein · in Rum eingeweichte Rosinen

1 Std. 10 Min.

Dessert

Süsses Ananas-Mango-Dessert

Reife Mango, Gesamtgewicht ca. 750 g · Ananas-Stücke aus der Dose abgetropft · Ananassaft

Backen

Süsses Apfelbrot

Eier · Zucker · Pck. Backpulver

Dessert

Süßes Eierkraut

Mehl · Milch · Eier

Dessert

Süsses Kiwi-Carpaccio mit Vanilleeis

Kiwis · Puderzucker gesiebt · Limonensaft

Backen

Süßes Maisbrot

Eier · Butter oder margarine · Schweineschmalz

Obst

Süßes Mango-Chutney

nicht zu reife · (Bombay-)Mangos geschält · und in dünnen Scheiben

Backen

Süßkartoffelbrot (Potluck)

Süßkartoffeln (ersatzweise Möhren) · Milch · Mehl

1 Std. 15 Min.

Dessert

Süßkartoffeln mit Ananas

Süßkartoffeln · Ananas 1 kg · Butter

Gemüse

Süßkartoffeln mit Apfelscheiben

Süßkartoffeln in Scheiben · Apfel in dünnen Scheiben · brauner Zucker

Obst

Süsskirschkonfitüre mit Portwein

Süsskirschen entsteint · Zucker · Wasser

2 Std.

Dessert

Süßmostcreme mit gefüllten Apfeln

Säuerliche Äpfel · Zitrone Saft · Süßmost (1) kohlensaeurehaltig

Obst

Süßsauer eingelegte Pfirsiche

Pfirsiche · Nelken · Stangenzimt

Fleisch

Süßsaure Aprikosensoße

entsteinte Aprikosen · Zwiebeln · roter Portwein

Asiatisch

Süßsaure Fischpfanne mit Papaya und Ananas (Thailand)

Fischfilet Kabeljau-, Rotbarsch- oder Seelachsfilet · Schalotten, mit Grün · Papaya, reif, ca. 400 g

Fleisch

Süßsaure Fleischbällchen (Pad Priau Wan Luukschin Sappar)

Knoblauchzehen · Schwarzer Pfeffer f.a.d.M. · Salz