Obstrezepte

Dessert

Scheiterhaufen

Äpfel, Gravensteiner entkernt, in Scheiben · Rosinenbrot · Milch

Backen

Scheiterhaufen (böhmisch)

saure feste Äpfel · Butter · Zucker

25 Min.

Fisch

Schellfischkoteletts im Sud

Schellfischkoteletts · Mehl · Öl (1)

Backen

Scherhaufen

Eier, getrennt · Zucker (evt. 120 g) · Mehl (evt. 120 g)

Gemüse

Schichtsalat (Chinakohl, Mandarinen)

Kopf Chinakohl · Dose extra feine Erbsen · Zwiebel

Fleisch

Schichtsalat Griechische Art

Hackfleisch Rind oder Gemischt · Zwiebel, fein gewürfelt · Knoblauchzehen zerdrückt

40 Min.

Gemüse

Schilchermuscheln á la Rudolfo

Miesmuscheln · Venusmuscheln, Vongole Verace · Zwiebel, weiss

1 Std. 40 Min.

Backen

Schillerlocken

Blätterteig (*) · Butter oder Margarine zum Fetten · Mehl zum Ausrollen

Fleisch

Schinken-Hack-Röllchen mit Oliven

gemischtes Hack · Ei · Paniermehl

Fleisch

Schinken-Kohl-Pfanne

Weißkohl · Apfel, säuerlich (Boskop, Cox Orange) · Zitronensaft

Backen

Schinken-Pizza mit Oliven

Artischockenherzen Dose · Lauchzwiebeln · gekochter Vorderschinken

Fleisch

Schinkenbananen

Schinken, in Würfeln · Petersilie, gehackt · Bananen

Backen

Schinkenbananen in Käsesauce

Bananen · Scheibe Schinken · Mehl

Fleisch

Schinkenbananen in Käsesauce

Bananen · Zitronensaft · Scheiben Kochschinken

Backen

Schinkenscheiterhaufen mit Kartoffelkoriandersauce

* Füllung * · große Weisskrautblätterabgelöst · Butter

Fleisch

Schinkensülze mit Avocado

Instant-Brühe · Zitrone · Salz

Backen

Schlanke Quarktorte

Mehl · Margarine · Zucker

Obst

Schlehen süß-sauer eingelegt

Schlehen · Rotwein · Weinessig, mild