Obstrezepte

Dessert

Reispudding mit Früchten

Milch · Kokosraspel · Milchreis

Obst

Reissalat (5)

Reis (Beutel)(nicht zu weich) · Bananen · Mandarinen

Gemüse

Reissalat mit Ananas

Beutel-Reis · Salzwasser · Eier

Fleisch

Reissalat mit Bananen

Reis · Öl · Gekochter Schinken

Obst

Reissalat mit Bananen

Tasse Patna-Reis · Salz · gekochte feine Erbsen

Obst

Reissalat mit Traubenbeeren

Langkornreis · leicht gesalzenes Wasser · blaue Weintrauben

Backen

Reistorte nach normannischer Art

Milch · Vanilleschote · Prise Salz

Cocktail

Rettapf

Rettich · Apfel · Zwiebel

Gemüse

Rettichsalat mit Gurke und Apfel

weißer Rettich · Salz · Roter säuerlicher Apfel

Dessert

Rhabaraberflammeri

Rhabarber · Zucker · Vanillezucker

Frühstück

Rhabarber - Pflaumen - Marmelade

Pflaumen entsteint · Rhabarber geputzt · Gelierzucker 2:1

3 Std. 30 Min.

Dessert

Rhabarber in Cognac

Rhabarber · Einmachzucker · Vanillestange

Dessert

Rhabarber in Rotwein

Rhabarber · Rotwein · Zucker evtl. mehr, ja nach Säure vom Rhabarber

Backen

Rhabarber Mandeltorte

Butter oder margarine · Zucker · Vanillinzucker

Dessert

Rhabarber mit Cashew-Creme

Feste Birne · Demerara-Zucker(oder anderer brauner Rohzucker) · (1größeres Glas) Rotwein

Dessert

Rhabarber mit Mascarpone Orangen Creme

Rhabarber · Zucker · Wasser

25 Min.

Backen

Rhabarber Muffins

Mehl Typ 405 · Backpulver · Salz

50 Min.

Backen

Rhabarber Ofenschlupfer

Baumkuchen · Rhabarber, geputzt · Mandeln, geröstet und gehackt