Fleisch
Marokkanischer Lammtopf mit Früchten
Lammfleisch, ausgelöst geputzt, gewürfelt · Cayennepfeffer · Salz
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Fleisch
Lammfleisch, ausgelöst geputzt, gewürfelt · Cayennepfeffer · Salz
Geflügel
Junge Gans a ca. 3.5 kg · Zwiebel gehackt · Boskopäpfel geschält - und geraffelt
Dessert
Pck. tiefgefrorene Himbeeren (Ó 250 g) · Löffelbiskuits · Himbeergeist
Dessert
Schwarze Kirschen entsteint - entsteint gewogen · Zucker · Vanillezucker
Dessert
Öl für die Form · Emmentaler Meringue-Schalen · Mascarpone (Raumtemperatur)
Dessert
Mascarpone · kleine Dose Pfirsiche ohne Saft · Reife Pfirsiche