Rezepte mit Milchprodukten

Backen

Quark- und Bananenbrot

Zucker · Quark (Topfen) · Butter oder margarine

Dessert

Quark-Aprikosen-Knödel mit Erdbeeren und Grand-Marnier-Zabaione

Butter · Zucker · Ei

Frühstück

Quark-Basilikum-Omelette

Eier (M) getrennt · Zucker · Basilikum

Backen

Quark-Brötchen

Butter · Zucker · Ei

Dessert

Quark-Buchweizen-Klößchen mit Birnen-Kompott

Quark · Ei · Spur Salz

Milchprodukte

Quark-Butter-Aufstrich

Sahnequark · Butter · einige tb Milch

Backen

Quark-Cracker

Butter weich · Magerquark · Salz

Milchprodukte

Quark-Dip mit Schinken

Speisequark Magerstufe · Buttermilch · Lachsschinken

Dessert

Quark-Erdbeer-Speise mit Haferflocken

Butter · Zucker · Blütenzarte Koellnflocken

Fleisch

Quark-Fleisch-Frikadellen

Zwiebeln · Hackfleisch (halb und halb) · Speisequark (Magerstufe)

Milchprodukte

Quark-Gnocchi

Ei · Eigelb · Bärlauchpaste

Gemüse

Quark-Kartoffel-Auflauf

Pellkartoffeln · Margarine · Salz

Dessert

Quark-Kirsch-Speise

Sahnequark · Vanillezucker · Sahne

Backen

Quark-Kirschkuchen

Kirschen frisch · Magerquark · Grieß gehäuft

Backen

Quark-Mandarinenkuchen

Für den Mürbeteig: · Mehl · Zucker und Margarine

1 Std. 40 Min.

Asiatisch

Quark-Mango Timbale mit exotischen Früchten und Zitrussauce

Quarkcreme natur · Zitronensaft · Zucker

Backen

Quark-Marillen-Strudel

Für den Teig: · Mehl · Prise Salz

45 Min.

Backen

Quark-Mohn-Kuchen

Mehl · Puderzucker · kalte Butter

2 Std. 10 Min.