Rezepte mit Milchprodukten

Backen

Prosecco-Kuppel mit Cassis-Likör

Eier · Zucker · Heißes Wasser

Milchprodukte

Provencalischer Mandelkakao

Milch · Mandeln gemahlen · Zimt

Cocktail

Prunus (alkoholfrei)

gestoßenes Eis · Pflaumensaft · Apfelsaft

Dessert

Pumpernickelspeise (Westfalen)

Milch (1) · Schokolade · Pumpernickel gerieben

Backen

Püree-Gemüseburger mit Käse

(z.B. vorhandenes) Püree · Hüttenkäse · Mischung zu fast gleichen Teilen aus Erbsen, Mais und Champignonköpfen

33 Min.

Gemüse

Pürierter Schafkäse

Schafkäse · Joghurt natur oder Tuerk. Oemuer · Gelbe Paprika

Geflügel

Pute-Camembert-Auflauf

Putenschnitzel á ca. 200 gr · Pfeffer und Salz · Butter

1 Std. 10 Min.

Geflügel

Puten-Schnitzel "Vital" von M. Staerfl (Basisch)

- 1 Tag Marinierzeit · Putenschnitzel à ca. 150g · frische Sahne

Geflügel

Putenbrust mit Bärlauchfüllung an Gorgonzolasauce

Bärlauch · Walnusskerne · Quark, 20%ig

1 Std. 10 Min.

Geflügel

Putenfilets auf Curryreis

Schnellkochreis · Putenfilet · Sojasauce

Asiatisch

Putenschnitzel auf Apfelbett mit Zwiebelsosse

Putenschnitzel á ca. 200 gr · Pfeffer, Salz, Mehl, Sonnenblumenöl · Äpfel, mehlig, süsslich

50 Min.

Geflügel

Putenschnitzel in Bärlauch-Käsesosse

grosse Putenschnitzel á ca. 200 gr · Sonnenblumenöl · Margarine und Mehl

55 Min.

Asiatisch

Putenschnitzel in Pfirsich-Curry-Rahm

Putenbrust · Flaschen Sojasauce · Dosen Pfirsich (480-500g)

1 Std. 20 Min.

Geflügel

Putenspieße mit Joghurtdip

Putengulasch · Öl · Tariyaki-Marinade

Backen

Pyrenäenbrot

Trockenhefe · Wasser · Kräuterschmelzkäse

1 Std. 35 Min.

Milchprodukte

Quark

Milch · Dickmilch (oder Kefir oder · Buttermilch)

Gemüse

Quark im Kartoffelbett

Magerquark · Kartoffeln (neu) · Zwiebel

Dessert

Quark mit Ingwer-Rhabarber (Siebeck)

Rhabarberstücke · Weißwein · Vanilleschote