Rezepte mit Milchprodukten

Backen

Panzarotti (Omelette gefüllt, auf italienische Art)

Mehl · Eier · Wasser

Milchprodukte

Pappardelle mit Schinken-Sahne-Sauce

Zwiebel · Knoblauchzehen (geht auch weniger) · Dosen Champignons

1 Std. 5 Min.

Gemüse

Paprikaröllchen, gefüllt

Paprika, rot · Paprika, gelb · Brötchen, eingeweicht in Milch und ausgedrückt

40 Min.

Fleisch

Parmesan-Kotelett

Nackenkarbonaden insges 750g · Salz, Pfeffera.d.Mühle · Butterschmalz

27 Min.

Gemüse

Pasta mit Mascarpone

Pasta (z.B. Basilikumnudeln) · Rote Peperoni · große Basilikumblätter

Gemüse

Pastasticks (Fingerfood)

Ravioli, Riccota-Spinatfüllung · Zitrone, nur abgeriebene Schale · Zitronensaft

Backen

PAVLOVA

große Eiweiß · Pr. Salz · Speisestärke

2 Std. 30 Min.

Gemüse

Pesto rosso - Tomatenpesto (2 Varianten)

getrocknete Tomaten · Wasser · Balsamico-Essig

20 Min.

Milchprodukte

Pesto Verde - vielseitig & lecker

Basilikum (entspricht rund 2-3 normalen Basilikumpflanzen) · Pinienkerne (siehe auch rechts...) · Knoblauchzehen

15 Min.

Milchprodukte

Pesto-Quark Nr. 20050722

Schicht- oder Hüttenkäse · Smetana oder Schmand · Parmesan, gerieben

20 Min.

Fisch

Pestofisch auf Senfspinat

Blattspinat (TK) · Zwiebel, gehackt · Knoblauchzehe

Milchprodukte

Pfeffer + Minz = Sauce!

Sahne · Mascarpone oder Frischkäse · Grüner Pfeffer, eingelegt

30 Min.

Gemüse

Pfeffriges Lauchcremesüppchen

Stangen Lauch · Lauchzwiebeln · Kartoffeln

Gemüse

Pfiffiger Rosenkohl-Brokkoli-Mix

TK-Rosenkohl · TK-Broccoliröschen · Pflanzencreme zum andünsten in Fett

13 Min.

Dessert

Pfirsich-Mascarpone Dessert

Pfirsiche · Mascarpone · Quark

30 Min.

Backen

Pflaumen-Käse-Kuchen

Mehl · Butter · Zucker

1 Std. 10 Min.

Backen

pikante Muffins mit Feta

Speckstreifen · Zwiebel · * * * * * * * *

Fisch

pikantes Fischgratin mit Paprika und Frühkartöffelchen (einfach & schnell)

Seelachsfilets, frisch oder TK (alternativ Rotbarschfilets) · bunte Paprika, gewürfelt · Frühkartöffelchen, Durchmesser rund 2-3 cm

50 Min.