Rezepte - Fleisch
Lamm mit Himbeer-Orangen-Wein-Sauce
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Das Lamm mit der Hälfte des Weins übergiessen und mit Salz, Pfeffer und dem Knob... -
» vom 01.10.2000
Vom Kohlkopf die äußeren Blätter abnehmen. Strunk rausschneiden und den Kohlkopf... -
» vom 19.12.2004
Zwiebel fein reiben und mit allen anderen Zutaten mischen. Evtl. mit Salz und Pf... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch kalt abspuelen und in einen Braeter setzen. Die Zwiebel schaelen, vi... -
» vom 01.10.2000
Vom Metzger eine tiefe Tasche zum Fuellen einschneiden lassen. Fuer die Fuellu... -
» vom 01.10.2000
Schnitzel mit Salz, Pfeffer, Paprika einreiben, in Mehl wenden und heissem Fett ...