Rezepte - Fleisch
Spanferkelschulter nach Apicius
Fleisch
-
» vom 01.10.2000
Aus der Reihe Kochkunst in Suedwest 3, "Gerichte mit Geschichte" Rezept von Vinc... -
» vom 01.10.2000
Das Kalbfleisch sorgfaeltig parieren, wuerfeln und durchdrehen. Mit entrindeter,... -
» vom 01.10.2000
Kohlrabi in Salzwasser 20 Min. kochen. Einen Deckel abschneiden, bis auf einen f... -
» vom 01.10.2000
Kartoffeln, Kohlrabi schälen, würfeln. Zwiebeln fein würfeln, in Butter andünste... -
» vom 01.10.2000
Spitzkohl der Länge nach vierteln, Strunk abschneiden. Im Salzwasser 8-10 min bi... -
» vom 01.10.2000
Am Vortag für die Marinade den Knoblauch pellen und mit den Chilischoten fein ha...