Rezepte - Fleisch
Badisches Schäufele
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Den Wein mit 1 1/2 l Wasser in einen großen Topf geben. Die Zwiebel schälen, mit... -
» vom 01.10.2000
Das Schaeufele in einem Topf mit kaltem Wasser bedecken und bei milder Hitze ca.... -
» vom 01.10.2000
Das Fleisch salzen, zu einem Rollbraten verschnueren. Im Oel in einem Braeter sc... -
» vom 01.10.2000
Das Schweinefleisch im heißen kurz anbraten, dann die Sahne zugießen und ca. 10 ... -
» vom 01.10.2000
Die Schweinekoteletts breitdrücken, salzen und pfeffern und im heissen Fett aufb... -
» vom 01.10.2000
Fleisch in der Bratpfanne gut anbraten und wuerzen. Dann lagenweise mit den Kart...