Rezepte nach Zubereitung

Deutsche Küche

Saures Kalbslüngerl

Kalbslunge · kabsbries · Kalbsherz

Backen

Saures Roggenbrot (Ruisleipä)

Sauerbrotbasis (s.u.) · warmes Wasser · Roggenmehl

Backen

Savarin

Mehl · Hefe · Milch

Backen

Savarin (Ringkuchen)

Mehl · Hefe · Zucker (1)

Backen

Savarin mit Orangen-Zabaione

Mehl · Salz · Zucker

Suppe

Savoyer Bauernomelette

Pellkartoffeln (1 Tag vorher gekocht) · Briekäse · Stange Lauch

Grillen

Scampi Alla Griglia (Gegrillte Kaisergranate)

Kaisergranate · Olivenöl · Zitrone nur Saft

Meeresfrüchte

Scampi-Auflauf

Scampi (TK) · Butter · Salz

Abendessen

Scampibrötchen

Baguettebrötchen · Riesengarnelen · Knoblauchzehe

Fisch

Scampispieß mit Knoblauchbutter

Scampi frisch oder tiefgekühlt · Frühstücksspeck · Zitronen geachtelt

Backen

Scandinavische Kartoffelcreme auf Skorpa

Mittelgroße Kartoffeln · Becher Créme Fraîche · Knoblauchzehe, zerdrückt

10 Min.

Überbacken

Scarlett's Jambalaya

Zwiebeln · Frühstücksspeck · Knoblauchzehe

Backen

Scarpaccia (Süsser Zucchinikuchen, Toskana)

Zucchini · Mehl · Zucker

Backen

Schabzigerbuerli (Sandwich)

Buerli · Schabzigerbutter · Halbfettquark

Backen

Schäferpastete mit Herbstgemüse

Saucenzwiebelchen · Rueebli Karotte · Gelbe Rüben

Backen

Schafskäse in Blätterteig

Blätterteigplatten · Schafskäse · Ei

Backen

Schafskäse-Walnuss-Stangen

Schafskäse, mild · Walnüsse · Eigelb (M)

Gemüse

Schafskäsecreme

Tomatenmark einfach konzentriert · Feta · rote Paprika

10 Min.