Rezepte nach Zubereitung

Backen

Rheinische Zimtwaffeln

Butter · Zucker · Eier

Backen

Rheinischer Christstollen

Mandeln (gemahlen) · Rosinen · Korinthen

Backen

Rheinischer Doeppekooche (Kartoffelkuchen)

festkochende Kartoffeln · altbackenes Brötchen · Milch heiß

Deutsche Küche

Rheinischer Döppekooche

Kartoffeln · große Zwiebeln · Ei

2 Std. 20 Min.

Backen

Rheinischer Kartoffelkuchen

Kartoffeln · Zwiebeln · Salz

Braten

Rheinischer Sauerbraten nach Tante Tilli

Rinderhüfte · Essig · Wasser

Braten

RheinischerSauerbraten

Rindfleisch · Möhren · Zwiebel

1 Std. 5 Min.

Backen

Rhöner Wecken

altbackene Vollkornbrötchen · Räuchertofu · Ei

Backen

Rhubarb Upside-Down Cake (Rhabarberkuchen aus der Pfanne)

Butter · brauner Zucker · Rhabarber kleingeschnitten

Backen

Rias Porreetorte

Mehl · Butter · Prise Salz

Dessert

Ribisel-Auflauf

Milch · Dotter · Rum

Backen

Ribiselkuchen vom Blech

rote Johannisbeeren · (entstielt gewogen) · Eier

Backen

Ribiselschnitten

Weizen fein gemahlen · Butter · Eigelb

Backen

Ribiselschnitten

Staubzucker · Vanillezucker · Dotter

Backen

Ricotta-Aprikosen-Cakes

Biskuits (Mailaenderli o. Sables) gemahlen · Butter oder margarine · Zucker

Gemüse

Ricotta-Auberginen mit Tomaten

mittl. Auberginen · Tas. Weizenkeime · getrockneter Oregano

Backen

Ricotta-Kirsch-Kuchen

Mehl · Butter · Zucker

Backen

Ricotta-Kuchen

Zwieback · Zimt · Butter, weich

1 Std. 30 Min.