Rezepte nach Zubereitung

Asiatisch

In Teig gebackenes Gemüse

Brokkoliröschen · Blumenkohlröschen · Rosenkohl

Backen

Inas geniale Pita-Brote mit Curry-Butter

Mehl · Wasser · Salz

1 Std. 5 Min.

Backen

Indian Pudding

Tas. Milch · Tas. Maismehl · Salz

Überbacken

Indianerbohnen-Kürbis-Gratin

Kürbis, gerüstet und in Scheiben geschnitten · Zwiebeln, in Ringe · Knoblauchzehen, fein gehackt

Dessert

Indianerkrapfen

Eidotter · Eiweiß · Kristallzucker

Kochen

Indisch Kochen für Anfänger

Öl · Madras Curry · Zwiebel

45 Min.

Asiatisch

Indische Grieß-Puris

Weizenmehl (Typ 550) · Grieß ODER feingemahlener Reis · Turmericpulver kann auch weggelassen werden

Backen

Indische Herrentorte

Haselnüsse gehackt · Butter · Marzipanrohmasse

Backen

Indische Nusshäufchen

kandierter Ingwer · Cashewkerne · Mehl

Asiatisch

Indische Nusskugeln

Butter weich · Milder Blütenhonig · Eigelb

Asiatisch

Indische Sauce für Schälrippchen

Honig · Currypulver · Etwas Zitronensaft

Backen

Indische Schrotflachbrote

Weizenschrot (Type 1700) · Weizenmehl (Type 1050) · Salz

Suppe

Indischer Möhreneintopf

Möhren · feingeriebener Ingwer (Ingwerpulver) · Cashews, gehackt

Asiatisch

Indischer Spinatauflauf

Blattspinat · Zucker · Zwiebel

Asiatisch

Indisches Brot-Rotis

Weizenvollkornmehl (aata) · Wasser, lauwarm · Ghee oder Öl

Asiatisch

Indisches Hühnerfleisch

Hähnchenschenkel · Joghurt · Zitronensaft

55 Min.

Asiatisch

Indonesische Frühlingsrollen Lumpia

Eier · kaltes Wasser · Salz

Backen

Infos über Blätterteig und Rezept

Mehl (1) · Wasser · Salz