Rezepte nach Zubereitung

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Dessert

Frühlingsmenü (3 Gänge)

Steckrübensuppe mit Forellenrauten · Lasagne v. Blutwurst, Äpfeln, Bärlauch · Rhabarberauflauf mit Erdbeerminzsorbet

Backen

Fruttinatorte

Für den Boden: · Eiswaffeln mit Füllung · Butter