Rezepte nach Zubereitung

Backen

Fischer-Pastete (Quiche du pecheur)

Mehl · Butter zimmerwarm · Eigelb

Fisch

Fischfilet auf Blattspinat

Blattspinat · Fischfilets (nach eigenem Geschmack) · Zitronensaft

Fisch

Fischfilet nach Florentiener Art

Kabeljau(oder anderes)Fischfilet · Zwiebeln fein gewürfelt · frischer Spinat oder 2 Pack. Feinfrostspinat

55 Min.

Braten

Fischfrikadellen

Scheibe Toastbrot · Zwiebeln · Rotbarschfilet

Backen

Fischgipfel

Mehl · Salz · Rahmquark

Fisch

Fischgratin

Naturreis · Salz · Zucchini

Fisch

Fischgratin ausgedacht

Seelachsfilet · Kartoffeln · Stangen Lauch

1 Std.

Fisch

Fischgratin mit Blattspinat

Lachsforellenfilet · Shrimps · Salz

Fisch

Fischkroketten

Kabeljaufilet · Schlagsahne oder trockener Sherry · Petersilie

Fisch

Fischlasagne mit Kürbis

Lasagneblätter · Dorschfilets · Olivenöl

Backen

Fischroulade im Blätterteig an Champignonsauce

Frischlachs · Ei · Rahm

Fisch

Fischsouffle mit Hirse

Seelachsfilet · Zitronensaft · Pfeffer weiß

Fisch

Fischspeise (Fischauflauf)

Kartoffeln gekocht · Salz · Butter

Fisch

Fischspieszchen vom Grill

Seelachsfilet · Zitrone davon · Zitronensaft

Fisch

Fischstäbchen mit Kartoffelbrei überbacken

Kartoffeln · Eigelb · etwas Muskatnuß

30 Min.

Backen

Fischtaschen mit Tomatensosse

Für den Teig: · Mehl · Salz

1 Std.

Fisch

fish in the (mush-)room II: Variationen in Champignon und Fisch

Fischfilet (ggf. TK) · Käse, ggf. in Scheiben · Räucherlachs oder Lachs-Imitat

1 Std.

Fisch

fish'n'herbs in the (mush-)room [Champignons mit Lachs, Sauerampfer & geröstetem Tofu]

Tofu · Champignons (12..16 Stück) · Glas Sauerampfer (300..400 ml)

50 Min.