325 'Frankreich' Rezepte
Garnelen auf Kräuter-Reis
frankreich
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» vom 01.10.2000
Riesengarnelen oder Barbecue-Garnelen auftauen. Gemüsefond mit Butter und etwas ... -
» vom 01.10.2000
Für die Füllung: Die Milch mit 2/3 vom Zucker und der Vanilleschote aufkochen, d... -
» vom 01.10.2000
1. Eine Pfanne trocken erhitzen und die Fenchelsamen darin kurz anr sten. Die Pf... -
» vom 01.10.2000
Vom Salat entfernt man die welken Aussenblaetter und schneidet den Stiel ab. Man... -
» vom 01.10.2000
1. Die vorbereiteten, geschälten und enthäuteten Kastanien in einem Brattopf in ... -
» vom 01.10.2000
Die Honigmelonen durch den Stielansatz halbieren und zuerst mit einem Esslöffel ... -
» vom 01.10.2000
Die Auberginen waschen, die Kelche entfernen, die Früchte hal- bieren und in gle... -
» vom 01.10.2000
1. Kaninchen waschen und trockentupfen. Rippenknochen und Wirbelsäule auslösen u... -
» vom 01.10.2000
Zubereitung: Rindfleisch entsehnen, mit einem Tuch abreiben und in knapp handt... -
» vom 01.10.2000
Die Marinande mit den angegebenen Zutaten vorbereiten. Die Keule in einen ovalen... -
» vom 01.10.2000
Ro,ti de Porc Boulangere Den Ofen auf 250oC vorheizen. Salz, Pfeffer und Rosma... -
» vom 01.10.2000
Fenchelknollen in duenne Spalten schneiden. Die Goldbrasse waschen und trockentu...
