325 'Frankreich' Rezepte
Fürstliches Soufflé
frankreich
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» vom 27.12.2004
Schokolade im Wasserbad schmelzen, Butter, Zucker, Eidotter schaumig rühren und ... -
» vom 27.11.2005
Die Butter bei Zimmertemperatur schmelzen lassen. In einer Schüssel Mehl, Zucker... -
» vom 01.10.2000
Den Herd auf 180°C vorheizen. Eine Springform (23 cm Durchmesser und 5 cm Hoehe)... -
» vom 01.10.2000
Das Weizenmehl und Roggenmehl mit dem Salz in eine Schüssel sieben. Eine Mulde i... -
» vom 01.10.2000
Zubereitung: Eier, Salz und Wasser bzw. Milch gut verklopfen. In einer Pfanne ... -
» vom 11.03.2006
Wachteln salzen und pfeffern (innen und außen). Die Wachteln in einem Topf m... -
» vom 07.07.2007
Zwiebeln putzen und in Streifen schneiden, in etwas Butter oder Öl anbraten und ... -
» vom 01.10.2000
: Französischer Nuß-Likör Die Walnüsse, die um Johannis gepflückt sein müssen,... -
» vom 01.10.2000
Kaninchen salzen, pfeffern und mit Mehl bestäuben. Ofen vorheizen. Suppengrün gr... -
» vom 01.10.2000
Zunaechst drei Mischungen vorbereiten: Die Hefe mit dem lauwarmen Wasser (I) ver... -
» vom 01.10.2000
Das Mehl in eine Schuessel geben, in die Mitte eine Grube druecken, das Ei und S... -
» vom 01.10.2000
Aus dem kleinen mittelfranzoesischen Departement Creuse, so benannt nach dem gle...