325 'Frankreich' Rezepte
Herbstliche Apfel-Walnuss-Tarte
frankreich
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» vom 15.11.2007
Eine Tarteform einfetten und kalt stellen. Aus der Butter, dem Salz, dem Mehl u... -
» vom 05.03.2007
Quatre-quarts ist ein in Frankreich sehr beliebter Kuchen, der seinen Namen durc... -
» vom 01.04.2007
Teig: In einer grossen Schüssel Mehl, Salz, Butter und in lauwarmem Wasser aufg... -
» vom 01.10.2000
Dorade unter fliessendem kaltem Wasser abspuelen, trockentupfen und innen mit Sa... -
» vom 01.10.2000
Fuer die Vinaigrette Pfefferkoerner gut abspuelen, trockentupfen und fein hacken... -
» vom 29.01.2009
Backofen auf 175° C (Umluft) vorheizen. Die Tomaten vierteln und die Kerne hera... -
» vom 31.01.2009
Muscheln säubern (Bart entfernen) und in kaltem Wasser waschen. Alle Muscheln au... -
» vom 01.10.2000
Mengen ausreichend fuer 8-10 Personen Rillette, Leberpastete und Kaese huebsch... -
» vom 01.10.2000
Die Austern öffnen und aus der Schale nehmen. Das Wasser durch ein Sieb in einen... -
» vom 01.10.2000
Knoblauch und Meersalz in einem Mörser sehr fein zerreiben. Das Weissbrot in der... -
» vom 01.10.2000
Das Wasser wird mit Wein und Salz erhitzt und die Algen im offenen Topf darin et... -
» vom 01.10.2000
Mit den Fingerspitzen rasch das Mehl, das Salz und die weichen Butterstückchen z...
