325 'Frankreich' Rezepte
Bœuf En Daube (Traditionelles Rindfleisch-Gericht)
frankreich
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» vom 01.10.2000
Das Fleisch über Nacht in die Marinade legen. Öl in einer Pfanne sanft erhitzen,... -
» vom 01.10.2000
(Far, fars, farz: bretonisch, für Eierkuchen, in der Auflaufform gebacken) Die... -
» vom 01.10.2000
1. Mehl mit Nüssen mischen, auf Arbeitsplatte geben; 3 Esslöffel Zucker, Butter,... -
» vom 01.10.2000
Für den Teig das Mehl auf eine Arbeitsfläche geben, mit Salz und Zucker (1) mis... -
» vom 01.10.2000
*Suessdolde, Myrrhis odorata, Myrrhenkerbel Die Aprikosen halbieren und entste... -
» vom 01.10.2000
Mehl und Puderzucker in eine Schuessel sieben. Butter hineinreiben, so dass eine... -
» vom 01.10.2000
Die Butter 30 Minuten vor Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen und in der Küchenm... -
» vom 01.10.2000
Die Trauben waschen, abzupfen und in einer gebutterten flachen ofenfesten Gratin... -
» vom 01.10.2000
Zimt in nicht zu kleinen Stücken brechen (damit man sie später ohne zuviele Mühe... -
» vom 01.10.2000
1/2 l Rahm, Schale der Zitrone und 50 g Honig aufkochen, 4 bis 5 Min. kochen las... -
» vom 01.10.2000
'Barigoule' ist eine französische Abwandlung des provenzialischen Wortes 'farigo... -
» vom 01.10.2000
Die Artischocke - die Königin der Disteln - wird im Departement Finistere gross ...
