Italienische Rezepte

Italienisch

Pizza-Teig (Grundrezept)

Hefe · Weizenmehl Typ 405 · Olivenöl (sehr gute Qualität)

Backen

Pizza-Teig Rezept

Mehl · Wasser · Salz

Grillen

Pizza-Toast

Scheibe Toast · Butter · Tomatenmark

Backen

Pizza-Urteig

Hefe · Mehl · Salz

Italienisch

Pizzabelag

gek. Schinken · ger. magerer Speck · Salami

Italienisch

Pizzabelag-Sugo

Zwiebeln · Olivenöl · Knoblauchzehen

Backen

Pizzaboden

Hefewürfel · lauwarmes Wasser · Mehl

Backen

Pizzaboden Chicago Style (Deep Dish, Typ Pizza Hut)

Trockenhefe · Zucker, bis 1 EL · warmes Wasser

Gemüse

Pizzabrot "Monaco"

Pizzateig (Rezept: siehe dort) · Etwas Basilikum

20 Min.

Backen

Pizzabrötchen

Brötchen · Eier · Gouda

Italienisch

Pizzabrötchen

Brötchenhälften · Kochschinken · g Salami

Italienisch

Pizzabrötchen

gek. Schinken · Salami · Gouda (am besten gerieben)

21 Min.

Gemüse

Pizzagipfel

Knobli · Tomatenmark · Olivenöl

Fisch

Pizzahappen mit Garnelen

Teigkugel vom Grundrezept · Paprikaschote rote, mittelgroße · Mozzarella-Käse

Italienisch

Pizzahappen mit Gorgonzola

Apfel mittelgroßer · Gorgonzola-Käse · Creme fraîche

Gemüse

Pizzahappen mit Zucchini

Teigkugel vom Grundrezept zu 10 Böden formen · Zucchino klein und dünn soll er sein · Knoblauchzehe

Backen

Pizzakartoffelpuffer vom Blech

Kartoffeln · Zwiebeln · Eier

Italienisch

Pizzaöl

Thymianzweige · Rosmarinzweige · Knoblauchzehen geschält

15 Min.